こんにちは！寝屋川市の神田保育園、キッチンです。

神田保育園のある日の手づくり給食。
メニューは、具沢山がんもどき、キャベツのゆかり和え、冬瓜のすまし汁です。
おやつは、りんご煮でした。

がんもどきは、水っぽくならない様に豆腐をしっかり水切りし、沢山の野菜と混ぜ合わせて揚げました。
栄養満点です✨

そして、わくわく農園から届いた冬瓜は、おすましに入れました😊