秋刀魚は、少し甘めの調味料で下味をつけ焦げない様に焼き上げました。
みりん焼きは、美味しそうな焼き目がついてご飯がとっても進みます😄
前回の活動からの発展。
この時期の旬の食材、太刀魚や茄子、梨を使いました。