こんにちは！寝屋川市の神田保育園、キッチンです。

5月5日は子供の日。
『端午の節句』でもあり、子供の成長や健康を祈ってお祝いをします🎌

今日、神田保育園では少し早めのお祝いメニューでした😊

子どもの日お祝いちらし
春野菜の土佐和え
若竹汁

おやつは、かしわ餅風。

かしわ餅は白米ともち米を半々で炊き、少しこねます。
スタッフは、こぶしで押しこねました😅
少しモチモチ感がでて、それをあんこと包みました。

かしわの葉の香りがフワァッとして、甘いあんこととても相性が良かったです✨