こんにちは！寝屋川市の神田保育園、キッチンです。

今日の給食は、ほっけの照り焼き、小松菜の煮浸し、新生姜のみそ汁です。
おやつは、わくわく農園おにぎり🍙

新生姜は、一般的な根生姜と比べて瑞々しくて柔らかいのが特徴です。
辛味や香りも穏やかで、生姜自体を味わうのに向いています。
今日は、みそ汁に入れました。
味噌の風味と生姜の香りがとても良かったです😊

そして、わくわく農園のお野菜は、味噌ベースで甘辛く煮てごはんと混ぜました。